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La truffe noire nécessite un climat particulier pour se développer. Des chercheurs britanniques ont réussi cependant à en faire pousser au Pays de Galles. Et la culture pourrait se développer au Royaume-Uni, conséquence du réchauffement climatique.
Réchauffement: une truffe noire pousse désormais au Royaume-Uni - SWI
Dérèglement climatique : la truffe de Bourgogne en péril
Première truffe noire du Périgord cultivée en Angleterre - Sciences et Avenir
Réchauffement climatique : une truffe noire pousse au Royaume-Uni
Les différentes variétés de truffe - Comptoir des Truffes
La truffe noire du Périgord
La truffe noire du Périgord : La saison a déjà commencé ! - Truffe Aléna
Vocab
Calaméo - LEA n°77 (décembre 2013)
Les truffes du Périgord ne résistent pas au réchauffement climatique !
Patrimonialisation et/ou innovation : quelles stratégies pour le développement durable de la trufficulture face aux transformations bioclimatiques ?
Une truffe noire du Périgord pousse pour la première fois au Royaume-Uni - France Bleu