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Elle produit un vin sans alcool à Saint-Émilion : « On a tout fait pour retrouver la notion de fruit »

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Suite à la demande d’un client, Coralie de Bouärd a lancé Prince Oscar au printemps 2022, un vin désalcoolisé produit dans les règles de l’art. Depuis, les commandes s’enchaînent

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