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Galette des rois : calories, prix faut-il craquer pour le Royaume ou la frangipane ?

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L’un est une brioche à la fleur d’oranger en forme de couronne, garnie de fruits confits et de pépites de sucres. L’autre est une crème à base d’amandes entre deux pâtes feuilletées. Tous les deux se dégustent à
L’un est une brioche à la fleur d’oranger en forme de couronne, garnie de fruits confits et de pépites de sucres. L’autre est une crème à base d’amandes entre deux pâtes feuilletées. Tous les deux se dégustent à l’Épiphanie et plus largement au mois de janvier. Midi Libre vous dit tout sur ces gâteaux 100 % traditionnels.

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