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Histoire d'une recette : Le Couscous - Les Ateliers cuisine à Montpellier

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Le couscous plat traditionnel originaire de l'Afrique du Nord, à base de semoule de blé dur. Il est généralement servi avec un ragoût.

Recettes et techniques de cuisine et de pâtisserie, Le boeuf en gravlax est préparé avec du rumsteck détaillé en aiguillettes, puis macéré dans une marinade aux saveurs asiatiques, sucrée, salée

RECETTE // Daube de sanglier, une tradition familiale comme chez Obélix - Une Pintade à Montpellier

L'Atelier de Valérie, petit hommage bObStronomie - Ca se boit et ça se mange

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Les cours de cuisine à la Fabic Montpellier – retour sur l'atelier gyozas - Cours de cuisine et pâtisserie à Montpellier

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Atelier cuisine : la recette du couscous