5 (380) · € 26.50 · En Stock
Affecté par la crise du Covid-19, le secteur de la boulangerie-pâtisserie artisanale a subi un déclin économique de 2019 à 2021. Bonne nouve
Notre top dix des boulangeries artisanales
Les secrets de la galette des rois, avec la pâtisserie Helfter – M+
Agglo du Havre. Entre crise sanitaire et hausse du prix du beurre, à quelle sauce sera mangée la galette des Rois? - Paris-Normandie
On se prend la réalité en pleine face: ces artisans qui n'ont pas survécu à l'envolée des prix
Pâtisserie de Noël : Panettone artisanal, entre savoir-faire traditionnel et nouvelle tendance gourmande
Actualités
Boulangerie Pâtisserie - Au Pain Doré - Le Crotoy
SERBOTEL ! l'indispensable salon « grand ouest »
Le Fournil d'Ophélie à Thiviers - Communauté de Communes Périgord-Limousin
Agglo du Havre. Entre crise sanitaire et hausse du prix du beurre, à quelle sauce sera mangée la galette des Rois? - Paris-Normandie
Formation. Quatre questions sur le métier de boulanger
Le Fournil d'Ophélie à Thiviers - Communauté de Communes Périgord-Limousin
Toulouse. À 23 ans, Chloé est déjà à la tête de cette boulangerie bio
Inflation. Hausse des matières premières et de l'énergie : les boulangers s'adaptent à Falaise
Huchet Demorge, Acquisition d'hôtels et de boulangeries en Ile-de-France