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Cette astuce étonnante permet de pocher un œuf en une minute au micro-ondes et elle

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Le pochage des œufs ? Sans doute l’une des techniques de cuisson les plus difficiles à maîtriser. Il y a bien sûr la méthode traditionnelle à la casse

La technique méconnue pour faire un œuf poché au micro-ondes - Cuisine Actuelle

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Recette oeuf poché au micro-ondes

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Voici la recette du flan à la vanille parfait, transmise de génération en génération, elle est signée du chef Quentin Lechat