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Traité d'analyse chimique appliquée à la physiologie et à la pathologie; guide pratique pour les recherches cliniques . e dans une capsule de porcelaine, on chauffe àlébullition et lon y laisse tomber à Laide dune burette la solution de glucose à •>p. lOOqui sert dans le titrage de la liqueur cuivrique. Le cyanure de mercure seréduit en mercure métallique et lon peut apprécier la lin de la réaction au moyendu sulfure ammonique. Mais cette méthode ne donne pas daussi bons résultats quela précédente. Mips:i;i do la ;Iiinisr |i.-ir la f<-riii<-iitatioii. *21 (». Le dédoublement de la glu
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