Charcuteries corses : saucisson, lonzu, coppa, figatellu, prisuttu
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Liste de toutes les charcuteries corses : saucisson, coppa, lonzu, figatellu sans oublier le prisuttu ou la panzetta, la charcuterie corse se décline sous de nombreuses formes en fonction des différentes parties du cochon et de la transformation qui suit.
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