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Les yaourts (yogourts ou yoghourts) et de leur fabrication chez soi, bibliographie.
Histoire et légendes du yaourt - Yogurt in Nutrition
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Classement des yaourts les plus riches en matières grasses
Je réussis mes pains, yaourts, fromages sans machine ! : adieu robot, yaourtière, sorbetière / Delphine Paslin
Je fais mes yaourts - Tout ce qu'il faut savoir sur les yaourts et les laits fermentés en plus de 30 recettes - Pierre Coulon, Adèle Desachy (EAN13 : 9782212309706)
Rapport Final Fermentation2, PDF, Fermentation
Ingrédients nécessaires à la fabrication de yaourts maison et ferments lyophilisés
Yaourt — Wikipédia
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Recettes à la yaourtière: 120 recettes de yaourts et desserts gourmands ! - Strouk, Noémie - Livres
Faire des yaourts maison : conseils pratiques chez Yaourta - Meilleure yaourtière
Accro à mon robot - Yaourtière eBook : Marinette, Guillaume: : Boutique Kindle