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Suivant le même principe que le pop-corn, le riz soufflé consiste en du riz qui a gonflé sous l'effet de la chaleur. À la fois léger et croustillant, on l'adore au petit-déjeuner ou bien dans des desserts à base de chocolat. On vous explique comment faire du riz soufflé facilement et on vous propose différentes recettes pour l'accompagner.
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