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Bouillon d'os de poulet non salé Nous faisons mijoter longuement des os de poulet avec de l’oignon, du vinaigre de cidre de pomme et du romarin pour obtenir un bouillon d’os savoureux, riche en collagène, une protéine naturellement présente dans les os, et sans teneur élevée en sodium. Le bouillon d’os est un aliment d
BOUILLON D'OS DE POULET, La Moisson
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Tasca da Elvira: mars 2007
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