Colorant alimentaire blanc en poudre liposoluble
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Ce colorant blanc fait partit de la catégorie des colorants liposolubles, soluble dans les graisses, il colore donc les préparations à base de beurre, huile, cacao. La poudre colorante blanche sera idéale pour la coloration des coques de macaron, mais aussi pour la peinture sur pâte à sucre en cake design en diluant la poudre dans de l'alcool alimentaire.
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