Choco mi-amer 58% - Chocolat et cacao à cuisson
4.8 (718) · € 155.50 · En Stock
lt;ul> <li>En bloc</li> <li>Cacao : 58 %</li> <li>Matière grasse : 38 %</li> <li>Origine des fèves : Afrique de l’Ouest</li> <li>Variété : Forastero essentiellement</li> <li>Profil de goût : Cacao délicatement grillé révèle de subtiles touches d’acidité végétale</li> <li>Fluidité : Moyenne</li> <li>Accords réussis : Grains d’anis, cerise noire, griotte, framboise, sésame, café</li> <li>Usages : Ganache, moulage et enrobage</li> <li>Conservation : 17-18°C</li> </ul>
Chocolat – Page 2 – Plus une miette dans l'assiette
Recette de truffes aux framboises
GÂTEAU AU CHOCOLAT ET PUREE DE NOISETTES (BIO), SANS BEURRE NI FARINE - Et si c'était bon
EPICERIE Archives
Cacao Barry - Dark Chocolate - Mi-Amère 58% - block - 2.5kg bag
Epicerie sucrée
Poudre de cacao - Noir Intense 1kg - 100% cacao - Cacao Barry
Chocolat de couverture mi-amère 58% 5kg Cacao Barry
Desserts - La cuisine de Rosine
À cuisiner Treize Chocolats
Chocolat Mi-Amère Héritage 58% - Cacao Barry
Chocolat noir en plaque favorites mi-amère 58% Barry - Meilleur du Chef
Tête au chocolat mi-amer Villars
À cuisiner Treize Chocolats
