Cayenne ou Piment Rouge - Tout ce que vous devez Savoir!
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Le piment de Cayenne est le résultat du broyage fin des fruits de l'espèce Capsicum annuum après être soumis à un séchage intense pour perdre l'humidité.
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Piment de type Cayenne, très piquant (8/10 sur l'échelle de Scoville). Nombreux fruits de 15 à 20 cm de long, minces, de couleur jaune à maturité. Se
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