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Recette de Noël (1/5) : pour votre cousin végétarien, le foie gras végétal de Charlotte Crousillat

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Les fêtes de fin d’année sont le terrain idéal pour une bataille rangée entre végétariens et viandards. Et si, cette année, vous tentiez un compromis avec cette terrine de champignons façon foie gras imaginée par la chef Charlotte Crousillat ?

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