4.9 (145) · € 15.00 · En Stock
Faites chauffer ensemble la crème, le lait, 20 g de glucose, la vanille et la fleur de sel. En parallèle, faites chauffer le sucre avec le reste de glucose jusqu’à 185 °C, puis déglacez avec le mélange précédent chaud. Faites cuire jusqu’à atteindre 105 °C,…
La recette des cookies cacahuète de Cédric Grolet - Marie Claire
Recette d'Éclairs noix de pécan par Cédric Grolet - Académie du Goût
La recette des cookies au caramel de Cédric Grolet, meilleur Chef pâtissier du monde ! - Paris Secret
Cookies chocolat noisettes et praliné · Aux délices du palais
Cookies Noix de Pécan – Je Veux des Gourmandises
Recette - Cookies noisette, chocolat au lait & fruit de la passion (inspiration Cédric Grolet)
Cookie géant ⋆ Les Ptits grains de Lisette
Cookies à la pistache et au praliné de pistache… – La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat
Souvenirs doux du confinement - Les cookies - nos recettes coups de coeur - Food & Sens