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Bouteille de 250ml de présure de chevreau en pâte liquide naturelle, sans OGM et biologique. Coagulant pour le lait.
Enzymes pour produits laitiers : Coagulants, Lipase, lactase
Walcoren – The Choice Of The Correct Composition Of Natural Rennet
Walcoren – The Choice Of The Correct Composition Of Natural Rennet
Enzymes pour produits laitiers : Coagulants, Lipase, lactase
Savoir-faire à conserver: avril 2013
Présure de chevreau + lipase - 250ml
Walcoren – The Choice Of The Correct Composition Of Natural Rennet
Ancestral sequence reconstruction of ancient lipase from family I
Lactoferm Présure Liquide 250ml - Présure de veau