Poivron rouge 1 pièce pas cher
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A la base tous les poivrons sont verts et changent de couleur quand ils ont atteint un certain niveau de maturité. Le poivron rouge est doux, presque sucré. Il tient bien la cuisson car il devient fondant et tendre, il est souvent utilisé dans les coulis, poêlées ou grillé pour agrémenter une salade par exemple.
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