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Cultivé sur les terres volcaniques de la région de Penja au Cameroun, le poivre de Penja également appelé "Poivre des Oiseaux" est un poivre de caractère à la saveur piquante et corsée.
Le Penja fumé est un poivre noir fumé au bois de hêtre qui vient d'une petite plantation dans la commune de Penja du département de Moungo au
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