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Pavot oriental: beauté éphémère

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Sujet à confusion, le mot pavot évoque pour un grand nombre de personnes les plantations afghanes, la morphine, l'opium ou encore les piqueries d'héroïne. Il s'agit de Papaver somniferum, qui porte très bien son nom, une plante annuelle aux fleurs spectaculaires dont il existe d'ailleurs plusieurs variétés horticoles. C'est elle qui produit aussi les graines de pavot utilisées en pâtisserie.

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