Recette de Pâté en croûte richelieu par Arnaud Nicolas - Académie du Goût
4.9 (665) · € 23.50 · En Stock
#x00C0; faire J-1 : Taillez l’épaule de porc et le gras de bardière en dés de 2 cm de côté. Mettez au sel avec le sel, le sucre, le poivre, le mélange quatre-épices, le cognac, le porto, le jus de cochon et le thym. Filmez au contact et réservez 1 nuit à 3 °C. Taillez…
Recette de Notre pâté en croûte, cœur de laitue à l'huile de noix
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Recette de Pâté en croûte tout volaille par Arnaud Nicolas
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Recette de Pâte à pâté par Arnaud Nicolas - Académie du Goût
Cognac & Pâté en croûte / Arnaud Nicolas
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