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Roi des épices, le poivre noir est le fruit d’une liane tropicale, cueilli avant maturité et séché au soleil. Son enveloppe alors de couleur jaune se fripe et brunit, donnant naissance au poivre noir. La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre. Notre poivre noir Malabar Demeter est originaire de ce berceau historique, dans l’Etat du Kerala, et est issu d’un commerce éthique avec de petits producteurs. Ce poivre noir entier biologique, fort et épicé, relèvera tous les plats en quelques tours de moulin. Le poivre noir, plus fort que le poivre blanc, assaisonnera à merveille vos steaks et grillades.
Poivre noir - Malabar - Acheter en ligne
Poivre Noir en grains BIO en Moulin 40 g Albert Ménès
Roi des épices, le poivre noir est le fruit d’une liane tropicale, cueilli avant maturité et séché au soleil. Son enveloppe alors de couleur jaune se
Poivre noir Malabar en grains bio
Poivre Noir en grains BIO en Moulin 40 g Albert Ménès
Notre poivre noir de Malabar est cultivé en Inde, dans la province du Wayanad, État du Kerala. Ce poivre présente la particularité d'être le premier
Poivre noir de Malabar Bio
Poivre Noir de Malabar en GRAINS bio - 50 g
Variété la plus aromatique, le poivre noir grossièrement concassé se marie avec les viandes, grillades, poissons ou sauces. La région de Malabar, au
Poivre noir Malabar concassé
Épices biodynamiques Curcuma en poudre - Terra Madre - Les Jardins de Gaïa
Comptoir des Epices - Moulin poivre noir Grains 45g