Le livre « L'assiette santé » détaille les vertus d'une bonne
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Co-écrit par la médecin-nutritionniste Alexandra Dalu et le chef étoilé Thierry Marx, l’ouvrage L’assiette santé* est une méthode globale et douce du mieux vivre. Loin de se montrer moralisateur ou critique, le tandem dispense des témoignages personnels et de patients, des conseils, et des recettes à même de favoriser une bonne santé. Cela passe par l’alimentation bien sûr, mais aussi par l’activité physique, le sommeil, l’épanouissement personnel et le suivi médical.
L'assiette santé - Alimentation, sommeil, sport et bien-être
L'assiette santé
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L'assiette santé de Thierry Marx, Alexandra Dalu - Editions Flammarion
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