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Vous obtiendrez un meilleur résultat avec ce cercle à tartelette plutôt qu'avec un moule classique. Vos bords de tarte seront bien net et le fond croustillant. Nous vous conseillons de poser ce cercle à tartelette sur une plaque de cuisson munie d'un Silpat ou d'un papier cuisson.
Mini moule à gâteau ovale Matfer Pas Cher
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Matfer Bourgeat Moule à tartelette rond antiadhésif, 4,5 cm : : Cuisine et Maison
Cercle à tarte professionnel - inclue les marques Matfer et De Buyer
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