5 (455) · € 18.50 · En Stock
Desserts de restaurants et petits fours avec Jérôme Chaucesse : Le chef vous donnera des conseils techniques et des idées afin d’adapter ses recettes à votre environnement professionnel. Vous serez capables de réaliser l’ensemble des recettes du stage. Jérôme Chaucesse vous expliquera ses méthodes de réflexion pour la conception d’une carte de desserts simples et efficaces (rationnel) ainsi que des petits fours. Il vous vous fera également voyager dans l’univers de la Haute Gastronomie.
Les stages obligatoires en pâtisserie du CAP en candidat libre
Où faire son stage en pâtisserie ?
Stages Intensifs en Arts Culinaires Sucrés - Stages Professionnels
Calaméo - Rapport De Stage Kylian
Stage Intensif Chocolaterie-Confiserie - Stage Professionnel
Offres de Stage Étudiant Pâtissier
Stage Pâtisserie avec Monsieur David ROY - Campus Métier Marzy
J'ai passé le CAP Pâtissier} L'examen
Stage Intensif Pâtisserie - Stage Professionnel
BTS Diététique I Cours Techniques Culinaires
Stage viennoiseries : le savoir-faire artisanal mis en pratique ! - Les Nouvelles de la Boulangerie
Retour en Images sur la #Masterclass - Créations by Cécile
École de Pâtisserie Préparer le CAP Pâtisserie le week-end
▷ Offre de Formation STAGE INTENSIF SUR LES FONDAMENTAUX DE LA PATISSERIE PROFESSIONNELLE avec MIAMNUTRITION ACADEMIE