3/4 jambon de Savoie Fumé désossé 12 mois - Le Refuge de Marie-Louise
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Le guide, mercredi 20 août 1980
Cuisse de porc désossée et assaisonnée, jambon à la tranche compacte, de couleur vive, avec une fine veine de gras sous la couenne. Goût savoureux et
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