Ferme de la Motte Ail Noir Fermenté Pot de Gousses Décortiquées
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L'ail noir est un ail élaboré à partir d'une longue maturation naturelle, sans additif ni conservateur. Il se consomme de la même manière que l'ail frais, cru ou cuisiné. Essayez-le dans toutes vos recettes, garnitures ou pour décorer vos plats. Il sera parfait pour accompagner la viande, le poisson, la pizza, le riz ou encore les pâtes.
Non, l'ail noir n'est pas une nouvelle variété différente de l'allium sativum. Il s'agit bien de notre bon vieil ail mais transformé par un procédé
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Ail lacto-fermenté Le blog de Mimagusta
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Recette d'ail fermenté au miel
Produits – Page 160 – Green Village Maroc
