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Moulin A. Coutu : un savoir-faire nordique de la semence à la farine - Zone boréale
Pas de petrissage, pas de temps de repos pour ce pain sans gluten et l
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Farine sans gluten à Gatineau – La Boite à Grains
On parle « magie » Le mélange de farines sans gluten, ni céréales mutées de Marya. (et rappel de petites « astuces » à savoir quand on cuisine sans gluten)
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Moulins de Versailles
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Farine sans gluten La Merveilleuse