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Grâce à sa lame alvéolée de 25cm, en acier inox forgé Nitrum, ce couteau Arcos Riviera A231024 est parfaitement adapté pour trancher finement le jambon. Il possède un manche blanc en POM, avec 3 rivets en inox, ainsi qu'une virole de style Français.
Arcos Couteau àJambon en Acier Inoxydable de 10 Pouces, Couteau de Cuisine Professionnel pour la Cuisine, Poignée en Bois d'Ovengkol 100% Naturelle Fsc et lame de 250 Mm, Série Nordika :
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