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flocage velours patisserie
Comestibles & Ingrédients > Sprays velours > SPRAY FLOCAGE VELOURS

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4.9 (609) · € 16.99 · En Stock

INFOSGrâce à ce spray contenant du vrai beurre de cacao, donnez une belle texture velours à vos gâteaux et desserts glacés. Une fine couche suffit pour une finition impeccable!Peut recouvrir 3 entremets de 20cmPréparation : bien agiter avant utilisation et tremper le spray dans de l’eau chaude pour que sa température atteigne entre 30 et 35 °C. Vaporiser sur une surface glacée ou congelée à une distance de 25 à 30 cm. Il est recommandé de laisser reposer environ 4 heures avant consommation.Mode d’emploi: Conserver à température ambiante 20-25°C 2 heures avant utilisation. Bien agiter et réchauffer la bombe à l’eau tiède entre 25 et 35°C. Pulvériser une couche homogène sur une surface glacés à une distance de 20-25 cm. Attendre 4 heures avant de servir. Après utilisation, retourner la bombe et vaporiser quelques secondes pour nettoyer. Nettoyer l’embout à l’eau chaude s’il ne pulvérise pas uniformément.Sans AZO - Sans Gluten - Sans E171 +INFOSIngrédients : beurre de cacao, colorant : E120 _ E172, gaz propulseur : E943a, E943b, E944. Peut contenir des traces de : lait, sulfite et soja.Les sprays velours contiennent du beurre de cacao qui peut figer. Il est donc conseillé de placer le spray et la buse dans de l