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Barboteur Fût Alimentaire Blanc Translucide Fabriqué en Italie - Mise en Bouteille du Vin

4.6 (435) · € 4.00 · En Stock

Fût alimentaire pour stockage et macération des vins et boissons aromatisées (vin de noix, punch, sangria…). Convient à la conservation longue durée des produits secs (céréales, farine, croquettes…).

1. UN BARBOTEUR POUR FAVORISER LA FERMENTATION DU VIN:

   En forme de serpentin et composé de 2 bulles, ce barboteur permet d’éliminer le dioxyde de carbone, étape incontournable du processus de vinification.
   Le barboteur doit être rempli d’eau et agit comme un syphon qui isole la bière ou le vin de l’air extérieur (responsable de l’oxydation du vin), tout en permettant au gaz carbonique, produit lors de la fermentation, de s’échapper. On dit que l’eau « barbotte ».
   Le bouchon protège le contenant des bactéries, et des insectes et évite que le liquide en fermentation ne soit contaminé.
   Ce barboteur convient également aux dame-jeanne col étroit de la gamme Duhallé de 10L à 34L.
   
   

   UN BARBOTEUR POUR LA PRODUCTION DE VIN ET DE BIERE:

   
   Cet instrument de vinification est utilisé avec la gamme de fûts plastiques translucides blancs, pour les productions artisanales de vin ou de bière. La gamme comprend 7 fûts de 5 à 100 litres.
   Une petite ouverture sur le dessus du couvercle permet de positionner le barboteur qui contribue à l’élimination du dioxyde de carbone, étape incontournable du processus de vinification.
   Conseil d’utilisation : vérifier régulièrement que le barboteur contient suffisamment d’eau. Il est également préconisé de remplacer l’eau tous les 15 jours.
   Ne convient pas pour le soutirage.

Fichier Lie a 413, PDF, Vins

BARBOTEUR POUR BRASSSAGE BIERE ARTISANAL ET AUTRE BOISSONS

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Tonneau en bois avec litres de capacité, robinet, sac intérieur réutilisable et support. Mode d'emploi : ouvrir Le front du tonneau. Retirer le sac

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