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Séparez les pieds d’artichaut des têtes. Faites cuire les pieds en papillote à 180 °C (thermostat 6) pendant 1 heure 30. Mixez et passez
CRÈME D'ARTICHAUT OIGNONS DE SISCU – O Mà! Gourmandises
Artichauts en papillotes, émulsion de pois chiche, vinaigrette
salé
AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal
Recette originale de houmous d'artichaut - Recette par La cerise
Cœurs Artichauts Entiers à l'Huile d'Olive
Recette de houmous aux artichauts
L'astuce pour adoucir le goût de l'artichaut
Vidéos - Le Palais des Saveurs
Hummus artichauts rôtis épinards 227 g - Hummus et trempette
Artichauts en papillotes, émulsion de pois chiche, vinaigrette