Sous Vide: L'Art de la Cuisson Sous Vide (French Edition): DuPont
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Easily Adjust Your Cooking Method Cooking in new and inventive ways with a versatile lid designed with a 2.5 lid adapter hole and removable stainless steel stopper. Easy Pivot & Access Features When used with a Sous Vide, the lid easily pivots to rest on the handle. The adapter hole also allows for easy stirring, adding of ingredients, and tasting. Safe View of Contents A tempered glass lid allows for safe viewing of contents as they cook.
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