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14 aliments à ne pas conserver au frigo

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Tomates, œufs, bananes… On a tendance à mettre tous les aliments frais au frigo. Alors que pour certains produits frais (non entamés et non cuits) ce n’est pas nécessaire, voire même carrément contre-indiqué.Les aliments qu’on peut garder hors du frigoDe manière générale, tout ce qui n’est pas vendu réfrigéré[1] peut se garder en-dehors du frigo.On peut laisser hors du frigo (non entamés, bien sûr !) :Les œufs. Ils sont d’ailleurs vendus en-dehors du frigo. Anecdote : aux USA et au Canada, les œufs sont systématiquement lavés avant d’être vendus.

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